香蕉表皮变黑但是不影响果肉可以吃吗?这是支付宝蚂蚁庄园6月27日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下香蕉表皮变黑但是不影响果肉可以吃吗蚂蚁庄园的答案吧。
1. 香蕉表皮变黑了,还能食用吗?
不影响果肉就能吃
肯定坏了,不能吃
2.正确答案:不影响果肉就能吃
3.答案解析:
香蕉皮黑了,若果肉没有异常,有可能是由于酶促褐变反应引起的,不会伤到里面的肉质,一般都是可以食用的。
香蕉皮变黑,若香蕉果肉也呈黑色,并伴有恶臭气味,果肉也有流水等现象,表明香蕉已经变质,此时不能吃。
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